Vi använder kakor (cookies) så overtornea.se ska fungera och kunna utvecklas. Läs mer om cookies.

Here you can choose in which language you would like to read our website. We are using Google Translate when translating content on this website.

Goda vilda växter & bär

Kurs: Goda vilda växter & bär

Följ med på en kurs om vilda växter och bär i norr till mat, krydda och annan nytta. Förvandla det vilda till goda, smakrika produkter.

Ledare är matkreatör och ört-entusiast Eva Gunnare från

Jokkmokk som delar med sig av sin kunskap.

 

Tid: tisdag-onsdag 21-22 augusti, totalt 1,5 dag

Lokal: Tornedalens Folkhögskola samt utomhus i skog och mark

Kostnad: 300 kr/p Max 20 personer

 

Innehåll:

 

- fokus bär och sensommarväxter

- kunskap om ansvarsfullt och hållbart plockande

- förädlingsmetoder och matlagning: traditioner & nytänk

- kursmaterial, tips och recept

 

Anmäl dig senast 10 augusti till eva@eolapland.se


Skriv ut

Nyhetsarkiv