Inspirationsdag om mathantverk i Tornedalen
Inspirationsdag om mathantverk i Tornedalen den 19 september kl 09.30 Lokal: Aulan,Tornedalens Folkhögskola, Övertorneå
Inspirationsdag om mathantverk i Tornedalen den 19 september kl 09.30
Lokal: Aulan,Tornedalens Folkhögskola, Övertorneå
Program:
09.30 Kaffe och registrering
10.00 Presentation av deltagarna
10.15 Vad är mathantverk, presentation av
mathantverket med exempel från olika
mathantverk runt om i landet. Även
provsmakning av mathantverk. Vad kan
Eldrimner hjälpa till med.
12.00 Lunch av utvalda råvaror och mathantverk
serveras
13.00 Filmer från tre olika mathantverk
13.30 Gruppdiskussioner, vilket mathantverk
passar här i Tornedalen? Vad vill vi satsa på?
Hur skall vi sälja våra produkter?
14.30 Redovisning av gruppdiskussioner och
gemensam diskussion. Hur går vi vidare?
15.00 -1530 Avrundning och avslutning
Dagen genomföres i samverkan mellan Övertorneå kommun, Region Norrbotten och
Nationellt resurscentrum för mathantverk, Eldrimner.
Vi ser gärna att företag, offentlig sektors företrädare, politiker, framtida entreprenörer
och andra intresserade från Tornedalen deltar.
Vi vill ha din anmälan senast den 10 september till
stig.kerttu@overtornea.se eller 070-5884817
Skriv ut